İş Dünyası
Klasikler Ölmez: Bir Asırda Yoğrulan Tatlı Miras
Cumhuriyet’in kuruluşuna tanıklık etmiş, Eskişehir’in kalbinde filizlenerek dört kuşaktır aynı heyecanla büyüyen bir hikâye bu. Nilay Güneş Erdemir’in dördüncü kuşak temsilcisi olduğu Balkan Helva, sadece bir üretim tesisi değil; geçmişin ustalığını bugünün…
